Sastāvdaļas:

3 vidēja izmēra vaniļas vālītes
1 glāze ruma vai vodkas

Pagatavošana:

Mums ir vajadzīga kāda sterila burka vai krūze ar vāku. Ielejam tajā verdošu ūdeni, uzliekam vāku un atstājam uz 10 minūtēm sterilizācijai. Ūdeni izlej.
Vaniļas pākstis ar asu nazi gareniski pārgriež uz pusēm, sēkliņas ievieto krūzē vai burkā un ielej rumu vai vodku, aizver vāku un novieto vēsā tumšā un sausā vietā.
Atstāj uz 8 nedēļām ik pa laikam sakratot. Var sākt lietot pēc 8. nedēļas.