Redīslapu pesto (4)

pic



Sastāvdaļas:

2 saujas redīslapu
30 g cieta siera (iesaku Pecorino vai Parmezānu)
30 g drupinātu dažādu riekstu (pistācijas, mandeļrieksti, valrieksti,...)
1 ķiploka daiviņa bez serdenītes, sagriezta 4 daļās
nedaudz rīvētas citrona mizas
2 ēdamkarotes olīveļļas
sāls, pipari un sarkano piparu pārslas vai pulveris

Pagatavošana:

Visu apvienojam mikserī vai virtuves kombainā un sablendējam līdz iegūstam vienu masu, pēc nepieciešamības regulējam olīveļļas un sāls daudzumu. Uzglabā pesto ledusskapī hermētiskā traukā, pesto virsmu noklājot ar mazu slānīti olīveļļas.
Pesto pielietojums ir ļoti plašs.
Voila!

Frittata (14)

[u]Sastāvdaļas[/u]: 2 olas 10 olu baltumi 1/3 glāzes piena 2 puravu baltā un gaiši zaļā daļas, sagrieztas pusmēnešu sķēlītēs 1...

Brokastu kāruma batoniņš (5)

[u]Sastāvdaļas[/u]: 200 g auzu pārslu 60 g drupināti mandeļrieksti 30 g sausa kokosrieksta (kokosriekstu pārslas) 1/2 tē...

Grauzdētas pastinaki uzkodas (3)

[u]Sastāvdaļas[/u]: 8 nomizoti pastinaki 2 lielu olu baltumi 1 ēdamkarote kaltēta oregano 2 ēdamkarotes smalki sasma...

Ķirbja sacepums (3)

Šī ir vienkāršā receptīte garšīgai štellei. Katram gadījumam informēju - cilvēks, kurš ķirbjus neēd, šito sacepumu gardu m...

Pildīta vista ar āboliem un žāvētām plūmēm + Kartupeļu gratens "pa latvisko" (14)

Tātad, vienvakar ar draudzenēm un manu vīrieti sašmorējām gastronomiskās izvirtības! Nepieciešams: Vista un pildījums...

Menca bumbieru mērcē (7)

[u]Bumbieru mērcei[/u]: 6 lieli bumbieri 1/3 glāzes medus 1 ēdamkarote svaigi spiestas citrona sulas 1 tējkarote kanē...

Fixais salāts dūšas piesiešanai (7)

Sen atpakaļ man veģetārā draudzene sūdzējās, ka nav ēdienu, kas apvienotu viņas iecienītākās izejvielas un ierosināja m...

Brokastu Panini (1)

[u]Sastāvdaļas[/u]: 4 pilngraudu tostermaizes šķēles 1/2 glāze svaigu spinātu lapu 2 sakapāti sīpolloki 3 olas [u]un[/u]...

Mājās gatavots vaniļas ekstrakts (9)

[u]Sastāvdaļas[/u]: 3 vidēja izmēra vaniļas vālītes 1 glāze ruma vai vodkas [u]Pagatavošana[/u]: Mums ir vajadzīga kāda steri...
1 2 3 » »»