Pašlaik Latvijā ir vareni karsts, tāpēc prasās kaut kas atspirdzinoši auksts un patīkams. Kad viesojos Grieķijā, tad dienām baudīju tradicionālo grieķu virtuves auksto kafiju Frappé, kā arī man iemācīja kā to pagatavot.

Tātad viss nepieciešamais:

šķīstošā kafija
cukurs
ledus
ūdens
piens

1. Paņemam šeikeri (angliski: shaker), bet tā kā man tāda nav, tad ņemu nesen iztukšoto medus burciņu un piepildu to ar 3 ēdamkarotēm auksta ūdens.

2. Ieberam 2 tējkarotes šķīstošās kafijas un cukuru pēc garšas.

3. Sakratām šeikera saturu vismaz 15-30 sekundes un izlejam to glāzē.

4. Pievienojam 3-4 ledus kubiciņus, pielejam pienu un atkal aukstu ūdeni. Viss gatavs, varam ņemt salmiņu un izbaudīt ledus aukstu kafiju karstā laikā. :)

P.S.
Izmantoju savu cam coder'i, tāpēc bildes sliktā kvalitātē. :)
Ja nu tomēr man kāds neuzticas, tad var arī apmeklēt šo saitu, kur arī ir atainota pagatavošanas kārtība Frappé kafijai.

[u] Nepieciešams : [/u] 1. Vistiņa (jebkāda, var arī ņemt vistu stilbiņus) 2. Vārīti kartupeļi 3. Vārīti burkāni 4. Marinēti ...