Brīdinu: viena no retajām lietām, kas pagatavota smaržo trakāk, nekā pirms tam.

Ir daudz un dažādas receptes, bet nu šī man mīļa ļoti, tātad:

3 vai vairāk porcijām
vajag:
~ 3 lielus sīpolus
nenosakāma daudzuma biezpiena (nu, vidēja izmēra pannā lai ietilpst)
viens/divi lieli tomāti (vēl klāt var papriku, patiesībā - jebko, ja tā padomā)

sīpolus apcep zeltaini brūnus, šķēlēs vai kubiciņos, kā labāk patīk. piegriež klāt tomātus, mazliet pasutina, pievieno dažādas garšvielas (daudz piparus utt.). Pa virsu liek biezpienu un cep līdz viņš kļūst sieraini staipīgs, visu kārtīgi izmaisa.

Garšīgi kopā ar rupjmaizi.

Var arī kopā ar kartupeļiem, vislabāk ar mīcītiem. Mīcīti kartupeļi:

vajag:
kartupeļus :D
pienu vai ūdeni, kas nu kuram ir mājās vai nav
vēlams sviestu (tiem, kam patīk smeķīgi ēdieni)

izvāra kartupeļus, nolej ūdeni (tiem, kam nav piena, tie mazliet ūdeni atstāj), tātad, tiem, kam piens - pielej mazliet pienu, ja grib, tad arī sviestu, ļauj sildīties uz mazas uguntiņas, nedrīkst taču ļaut pienam piedegt un tajā pašā laikā mīcam kartupeļus ar koka stampu, ar plastmasas verķi, kuru var nopirkt veikalā, bet viņš ir pēdējais mēsls vai kaut vai stikla burku. dažādas garšvielas utt.

Ieteicams mīcītos kartupeļus likt uz visa šķīvja un vidū ar karoti atbrīvot laukumu, kur ielikt ceptā biezpiena masu. Nekādā gadījumā nelieciet maliņā! :D 1. Biezpiena masa mēdz būt ļoti šķidra un ja jūs mīlat ēst pie tv, tā tecēs gar malu 2. Ja jūs gatavojiet ne tikai sev, bet arī citiem cilvēkiem, tad viņi varbūt ņems un apēdīs tikai kartupeļus, bet ja biezpiens būs visam pāri, tad viņiem nekas cits neatliks (nu, ne viss taču garšo tikpat slikti kā izskatās un smaržo!) :D

ai, labu apetīti, ja kāds tomēr izdomā :)